जर्सी नस्ल की गाय

जर्सी नस्ल

काफी अनुसंधान के बावजूद, निश्चित कुछ नहीं पहली जर्सी द्वीप करने के लिए लाया पशुओं की वास्तविक मूल के रूप में जाना जाता है. अधिकांश अनुसंधान जर्सी शायद नॉरमैंडी और ब्रिटनी पशु जैसी जर्सी में पाए जाते हैं जहां फ्रांस के आसन्न तट से उत्पन्न कि इससे सहमत हैं.

उद्देश्य: दूध उत्पादन.
औसत उपज: 22 लीटर / दिन और 6.3% मक्खन वसा.
औसत शरीर का आकार: लघु - (350 किलोग्राम) मध्यम

जर्सी गाय

© एआईसी प्रलेखन यूनिट, केन्या

विवरण:
1. इस सुस्त काला करने के लिए लगभग ग्रे होने से लेकर कर सकते हैं, हालांकि केन्या में जर्सी आम तौर पर, रंग में भूरे रंग का प्रकाश कर रहे हैं. उन्होंने यह भी ज्यादा पशु के कवर कर सकते हैं, जो सफेद धब्बे हो सकते हैं. एक सच जर्सी लेकिन हमेशा एक लगभग सफेद थूथन द्वारा bordered एक काले रंग की नाक होगा.
2. वे आँखें फैला हुआ है.
3. इस नस्ल अच्छी तरह से उच्च गुणवत्ता के साथ दूध के लिए जाना जाता है - यह बड़ा डेयरी नस्लों से उन लोगों की तुलना में प्रोटीन, खनिज और तत्वों का पता लगाने में विशेष रूप से अमीर है. दूध भी स्वाभाविक कैरोटीन से उत्पादन किया है जो रंग में समृद्ध है.
4. दूध उत्पादन क्षमता खिलाने और प्रबंधन शासन पर निर्भर करता है, (20 लेफ्टिनेंट / दिन) उदार है.
5. इस नस्ल से 305 दिनों में 12138 लीटर के उच्चतम दूध उत्पादन रिकॉर्ड 6.4% मक्खन वसा (782 किग्रा) और 3.5% प्रोटीन (428 किलो) के साथ कनाडा सूचित किया गया है.







लाभ:
1. फ़ीड आवश्यकताओं (65-85 किलोग्राम ताजा चारा / दिन यानी 2 बोरे) अपेक्षाकृत कम है.
2. दूध उच्च मक्खन वसा की मात्रा 5.2% है.
3. यह साहसी और विभिन्न AEZS के लिए अनुकूल है.
4. जर्सी की हार्ड काले पैर लंगड़ापन को खतरा बहुत कम हैं.
5. वे अच्छी तरह से सिस्टम की एक विस्तृत श्रृंखला में प्रदर्शन और उनके उच्च फ़ीड रूपांतरण दक्षता के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है.
6. जर्सी आम तौर पर अन्य प्रमुख नस्लों की तुलना में कम कीमत पर दूध घटकों का उत्पादन.
7. वे किसी भी अन्य डेयरी नस्ल की तुलना में अब झुंड में रहते हैं. पनीर और अन्य मूल्य वर्धित उत्पादों में संसाधित जब उसका दूध अधिक पोषण का महत्व, प्लस उच्चतम उपज और अधिक से अधिक क्षमता है.
8. नस्ल कम या कोई प्रजनन समस्याओं, अधिक से अधिक प्रजनन क्षमता, एक कम प्रजनन अंतराल, और पहले की परिपक्वता है.
9. क्रॉस के लिए भी उपयुक्त प्रजनन / स्थानीय नस्लों में सुधार.

नुकसान:
1. दूध बुखार और जनित रोगों टिकटिक करने के लिए अतिसंवेदनशील